油煙機油杯里有好多黑色油有幾種原因：1、油有良好的溶解性，像灰塵等臟東西都溶進油里從而形成黑色油。
2、油煙機長久不清洗油杯里的油凝固沉淀又吸取一些臟東西成黑色。
3、燒菜油本身品質不好，加熱揮發后就有黑色物質形成。

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建議解決方式：

1、剛裝修好的廚房總是很干凈，用了一段時間后就變得油膩膩，而且有黑乎乎的東西，那都是灰塵等微小的固體顆粒溶解于漂在空氣當中的油煙當中而形成的。如果你不想見到這種情況，那么平時你在忙都要抽出一定的時間清理廚房，清理油煙機，可以一個星期一次，也可以半個月一次。

2、油杯是油煙機吸進的油煙冷凝后存放的地方，它可能是一個槽也可能是一個杯，即是有固定形狀的東西，時間一久就會滿出來。那也需要及時清理。如果不及時倒掉把油杯清洗干凈就會有黑色固體粘著。你可以用滾燙的開水加洗潔精、白醋，浸泡一個小時，再用刷子刷一刷，就很容易清洗干凈了。

3、吃進嘴里的東西還是要選擇品質好一點的，特別是油這種每日所需的食用材料，一定要去正規的超市購買，那樣才會健康。而油煙機里廢棄的油也可以用來給植物施肥，不僅還有氮磷鉀元素，而且效果比一般的化肥都要好。